Aromatique

Les plantes aromatiques dans son jardin 

Cultiver des plantes faciles d'entretien

Cultivées en pleine terre ou en pot, les plantes aromatiques embellissent le jardin et sont très utiles en cuisine pour assaisonner les plats ou faire une tisane.
Il existe une diversité d’aromatiques faciles à cultiver, pour tous les goûts et tout type de sol. Idéal pour les amateurs, l’aromatique en jardinière est une excellente initiation à l’art du jardinage, car les plantes aromatiques ne requièrent pas un grand soin. Seule une bonne exposition au soleil et un apport régulier en eau sont nécessaires à ces plantes pour se développer.

Néanmoins pour planter des aromatiques, il vous faut connaître les spécificités de chaque plante.
La première particularité que vous devrez prendre en considération est la pousse de l’aromatique. Une aromatique vivace telle que la menthe poussera sans problème et tiendra plus de 2 ans, tandis qu’une aromatique annuelle comme le basilic aura un cycle de vie restreint à une année et se plantera généralement au printemps. Pour une première plantation, les aromatiques vivaces à feuillage caduc comme la menthe ou à feuillage persistant comme le thym seront vos alliés.

Faire pousser des aromatiques dans une terre riche et ensoleillée

Un autre paramètre à prendre en considération est la spécificité de votre sol ainsi que l’exposition au soleil de votre jardin.
Pour planter du basilic par exemple, vous aurez besoin d’une exposition raisonnable au soleil tandis que pour faire pousser de la menthe, vous devrez choisir un lieu à mi-ombre avec un sol riche et frais. Enfin, vous devrez entretenir les plantes régulièrement en faisant attention à respecter les spécificités de chaque plante. Le basilic par exemple a un besoin d’un apport copieux et régulier en eau pour suivre une bonne pousse. A contrario, la menthe plantée en terre quant à elle, n’a pas besoin d’un apport supplémentaire en eau et ne requiert pas un arrosage régulier. 

Pour mettre toutes les chances de votre côté et devenir un bon jardinier, contactez la pépinière Serre Le Martinet pour l'achat d'aromatiques et les conseils qui en découlent. 

Serre Le Martinet
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